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Gastgeber sein heißt Haltung zeigen – auch wenn es unbequem wird
Jahresende ist nicht nur Rückblick, sondern Standortbestimmung. Warum Haltung, Werte und Verantwortung für unsere Branche 2026 entscheidend sind. Bild: KI - Gastgeber sein heißt Haltung zeigen – auch wenn es unbequem wird 2026 steht vor der Tür. Die angeblich „besinnliche“ Zeit liegt hinter uns – und warum diese Tage je als besinnlich galten, bleibt weiterhin fraglich. Vor Weihnachten dominieren Hektik, Erwartungsdruck und Pflichtprogramme. Termine müssen erledigt, Geschenke
Zeev Rosenberg
28. Dez. 20254 Min. Lesezeit


Leadership 2025: Nähe schlägt Titel
Bild: KI - Leadership 2025: Nähe schlägt Titel Warum Verantwortung, Gastgebermentalität und Haltung heute mehr zählen als Titel Führung wird 2025 gern mit neuen Begriffen überladen. Purpose, New Work, partizipative Modelle. Viel davon klingt modern, wenig davon trägt im Alltag. Gerade in der Hotellerie entscheidet Leadership nicht auf Folien, sondern zwischen Rezeption, Küche und Backoffice. Dort, wo Verantwortung sichtbar wird und Richtung gefragt ist. Klassische Führung war
Zeev Rosenberg
14. Dez. 20253 Min. Lesezeit


Die stille Revolution der Inklusion in der Hotellerie – und warum sie erst beginnt
KI Bild - Die stille Revolution der Inklusion in der Hotellerie – und warum sie erst beginnt Dieser Newsletter zählt bestimmt zu einem...
Zeev Rosenberg
29. Juni 20255 Min. Lesezeit


Der Blog zum Sonntag: Stabile Strukturen und klare Werte - Erfolgsfaktoren für modernes Management im Gastgewerbe
Das Gastgewerbe ist eine lebendige Branche, geprägt von stetigem Wandel und vielen Herausforderungen. Um den Mitarbeitenden eine klare...
Zeev Rosenberg
3. Nov. 20244 Min. Lesezeit
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